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來源：本站 發(fā)布時間：2012/3/16
提高警惕，避免火災(zāi)
近年來，廚房火災(zāi)呈高發(fā)態(tài)勢，為使餐飲行業(yè)員工們提高消防安全意識，掌握對突發(fā)火災(zāi)的應(yīng)變、逃生技能，有效遏制轄區(qū)餐飲場所廚房火災(zāi)事故的發(fā)生，3月6日，重慶市巫山縣消防大隊設(shè)立“消防課堂”，全天開放消防科普教育館，組織大型餐飲酒店員工進紅門，深入學習消防安全知識。
在培訓室里，大隊消防官兵首先給員工們上了一堂淺顯易懂的消防安全知識課程。結(jié)合廚房消防工作的特點，詳細講解了日常消防安全防火常識、發(fā)生火災(zāi)如何報警、遇到火災(zāi)如何逃生自救、滅火器的基本操作方法以及初期火災(zāi)該如何補救等內(nèi)容，為了使課堂生動，消防官兵還現(xiàn)場演示了廚房因為不通風，煤氣泄漏引發(fā)自燃爆炸的實驗，給全體參培人員留下了深刻的印象。
進入消防科普教育館內(nèi)，員工們認真地觀看了消防宣傳人員的各種演示和實驗，分別參觀了消防知識綜合查詢系統(tǒng)、電器火災(zāi)實驗平臺、建筑煙霧傳播模型、消防火災(zāi)預案及初期火災(zāi)撲救游戲、激光大屏幕滅火體驗系統(tǒng)、火災(zāi)逃生體驗系統(tǒng)等十余個項目。在參觀電器火災(zāi)實驗平臺時，參觀人員詳細觀看了消防官兵的演示，學習電器的基本保護常識，并積極主動參與實驗；在參觀建筑煙霧傳播模型系統(tǒng)時，大家認真聽取了大隊領(lǐng)導的講解，并詳細觀看了高層建筑著火之后的逃生路線；在消防火災(zāi)預案及初期火災(zāi)撲救游戲區(qū)域，親自運用消防設(shè)施來撲滅火種成為了此次活動的高潮，員工們身臨其境感受火災(zāi)來臨那一刻的危急，學會冷靜面對火災(zāi)；在火災(zāi)逃生體驗區(qū)，員工們在解說員的帶領(lǐng)下體驗了一次火場逃生。
參觀結(jié)束后，一位廚師感嘆說：“基本的火災(zāi)處理知識是我們每一個當廚師的必修課，非常感謝消防大隊組織這次有意義的活動，有效提高了我們的防火意識，增強了大家火災(zāi)自防自救能力。
” 鄭州江海消防設(shè)備有限公司，坐落于繁華的鄭州市金水區(qū)花園路上。是一家集消防安裝、調(diào)試、維保、消防產(chǎn)品、消防設(shè)備、防火材料生產(chǎn)銷售等業(yè)務(wù)為一體的綜合性消防公司。
提高警惕，避免火災(zāi)，成為廣大市民共同關(guān)注的問題。
